¡Bienvenidos a La Food Truck de Nana!

Nana Frittas comenzó con una tradición familiar y el amor de una abuela.
De niña, Lorraine observaba a su Nana preparar las frittas en los días festivos y ocasiones especiales. Cada mañana empezaba temprano, con Nana preparando con cuidado su masa —su “bebé”— y dejándola reposar hasta que estuviera perfecta.

Cuando llegaba el momento de cocinar, Nana invitaba a Lorraine, a sus hermanos y a su hermana a entrar en la cocina para ayudar. Juntos daban forma y freían cada fritta a mano, llenando la casa de risas, calidez y el delicioso aroma del amor hecho en casa.

Aquellos momentos se convirtieron en algunos de los recuerdos más preciados de Lorraine, y siguen inspirando a Nana Frittas hoy en día. Cada plato que servimos refleja ese mismo espíritu de familia, tradición y la simple alegría de compartir algo hecho con amor.